Marmolejo celebra la II Muestra del Olivar los días 5 y 6 de abril
ORO LÍQUIDO
MARMOLEJO
Tras el gran éxito de la primera edición, el Ayuntamiento de Marmolejo organiza la II Muestra del Olivar, que este año se celebrará a lo largo de dos jornadas, los días 5 y 6 de abril de 2025.
Este evento, que tiene como objetivo la puesta en valor del sector olivarero en el municipio, incluirá ponencias técnicas, degustaciones de AOVE y una exposición con maquinaria y productos relacionados con el cultivo del olivar. Las actividades, tal y como ya ocurriera en el año 2024, se dividirán en dos espacios principales: Uno en el que se llevarán a cabo las ponencias, en la Sala Verde de la Casa de la Cultura, y otro con los diferentes expositores y degustaciones, en la plaza de Abastos.
La II Muestra del Olivar contará con un espacio expositivo en la Plaza de Abastos de Marmolejo, abierto al público desde las 10:00 horas de ambos días. En esta zona se exhibirá maquinaria agrícola, productos fitosanitarios y aceites de oliva virgen extra, permitiendo a los asistentes conocer de primera mano las últimas innovaciones del sector y disfrutar de degustaciones.
Paralelamente, el sábado 5 de abril, a partir de las 10:30 horas comenzará el ciclo de conferencias con la participación de expertos en tecnología y sostenibilidad aplicada al olivar. A las 11:00 horas , el profesor de la Universidad de Jaén, D. Juan Manuel Jurado Rodríguez, ofrecerá la ponencia "Living Lab Andaluz:
Oportunidades para el olivar del presente y del futuro".
Posteriormente, a las 12:00h, D. Raúl Rojano Cruz, investigador y CEO de Hidroinfiltrator, abordará las ventajas de la hidroinfiltración en el olivar.
El domingo 6 de abril, también desde las 11:00h, el IngenieroTécnico Agrícola D. Bartolomé Jurado Nieves hablará sobre La poda del olivar: Conceptos y claves. La jornada concluirá con una degustación de platos elaborados con AOVE a cargo de la cocinera Obdulia Poyatos Canales, chef de la Escuela Infantil Municipal Marmolejo.
El Ayuntamiento de Marmolejo invita a todos los agricultores, productores y amantes del AOVE a participar en esta segunda edición de la Muestra del Olivar, un evento que se consolida como una cita imprescindible para el sector olivarero local.
Este contenido es exclusivo para suscriptores
Accede sin límite a todo el contenido
¿Ya eres suscriptor? Inicia sesión