Unas jornadas ensalzan a la berenjena como plato tradicional andujareño

La cocina tradicional de Andújar se caracteriza por su campiña y los frutos de su huerta. Y entre sus piezas más destacadas se encuentra la berenjena. En este sentido el crítico gastronómico, Juan Vicente Córcoles, ha contagiado la necesidad de ensalzar esta hortaliza como elemento de nuestra cocina más rica al área de Cultura del Ayuntamiento de Andújar, al Centro Comercial Abierto y al Gremio de Hostelería que, juntos, han ideado las primeras Jornadas Gastronómicas de la Berenjena. Del 15 al 20 de octubre los restaurantes y bares de la ciudad se esforzarán por ofrecer de tapa distintas elaboraciones de berenjena ya sea en vinagre, frita o en la tradicional receta de 'Cocina de berenjenas'. Además se realizará dos concursos.

IDEAL Andújar
  • El comercio aplica nuevas técnicas de marketing para potenciar el consumo

    Renovarse para crecer. El comercio local ha de adaptarse rápidamente a los nuevos tiempos y aprovechar las sinergias de las nuevas tecnologías y las técnicas de marketing para obtener mayores ventas y atraer el consumo. En Andújar la crisis económica ha dado de lleno en numerosas empresas pero ha calado hasta el fondo en el comercio. Muchos locales han echado el cierre pero sigue habiendo valientes que además de continuar con su actividad dan un paso más hacia delante. Un ejemplo de ello es Portagayola que ha cambiado su ubicación renovando las instalaciones y utilizando las redes sociales.

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  • El alcalde de Los Villares pide el arreglo de la carretera de acceso al poblado

    El alcalde pedáneo de la entidad local de Los Villares de Andújar, Diego Ortega, ha exigido a distintas administraciones las mejoras de las carreteras de acceso al poblado, que como comenta son muy transitadas. Ortega se refiere en primera instancia se refiere a carretera local que viene desde Andújar hasta el cruce con el tramo de Villanueva de la Reina y que pasa por distintas zonas del poblado de Los Villares y de San José de Escobar.Admite que el trayecto que pasa por su entidad territorial se adecentó el asfaltado, pero matizó que tiene deficiencias.

    JOSÉ C. GONZÁLEZ |
  • El escultor Miguel Fuentes del Olmo, recibirá la medalla a las bellas artes

    El escultor iliturgitano, afincado en Tomares (Sevilla), Miguel Fuentes del Olmo recibirá el martes día 2 de octubre la medalla a las Bellas Artes de la Real Academia de Bellas Artes Ntra. Sra. de las Angustias de Granada. Será en el transcurso del acto solemne que se celebrará en el Paraninfo de la Facultad de Derecho de la ciudad de la Alhambra a las 19:30 horas y al que asistirán académicos y autoridades universitarias y civiles.

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  • Vigoroso arte

    Andújar siempre ha contado con una pléyade de artistas que han sabido rondar y situarse en los andenes del reconocimiento general, el crítico y el académico. Y si el otro día reconocíamos en estas páginas la obra del pintor Antonio Francisco Agenjo autor del emocional cartel de feria de este año, hoy quisiera recalcar la magnífica muestra de su pintura que Rafael Toribio expone en el Círculo de la Amistad de Córdoba, va a ser durante esta segunda quincena de septiembre.

    ALFREDO YBARRA |
  • Comienzan las clases de teatro impulsadas por Cultura

    Es la hora de salir a la escena para los amantes del teatro de Andújar que deseen desarrollarse a través de las artes escénicas. El Ayuntamiento de Andújar, a través de la Concejalía de Cultura, impulsa el Aula de Teatro Municipal, que este año se impartirá en el Teatro Principal. Ya se han formado tres grupos, aunque la inscripción continúa abierta.

    IDEAL Andújar |
  • Asaja homenajea a Antonio García Mesas

    La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores rindió homenaje recientemente al que fue presidente de la Cámara Agraria, Antonio García Mesas. El reconocimiento se hizo en el marco de la II Feria Multisectorial en el expositor de este colectivo. Representantes de IU y PSOE además de agricultores de la zona se acercaron para participar de este acto al que asistió la familia del homenajeado.

    IDEAL Andújar |
  • El presidente de la Asociación de Enfermos de Alzhéimer abandona la huelga de hambre

    El presidente de la Asociación de Enfermos de Alzheimer y otras Demencias de Andújar, Antonio Porras, abandona la huelga de hambre después de dos días para poder dedicarse a la atención de las personas que padecen la enfermedad. Además, en una reunión mantenida entre la asamblea y la junta directiva de la asociación se ha acordado renunciar a la subvención de 2010, de unos 2.000 euros, pendiente de pago por parte de la Administración provincial.

    JOSÉ C. GONZÁLEZ |
  • Otoño

    Ya estamos en otoño. Un otoño que para unos es esperanzador, como en el caso de los agricultores que esperan que las lluvias vengan a solucionar un mal año de cosechas. Para otros, empeñados en llamarlo "otoño caliente", se están saliendo con la suya, al menos de momento, tanto con las altas temperaturas físicas que seguimos padeciendo, como con los temas que van surgiendo y que no vienen sino a caldear un ambiente, que no necesitaba mucho de ellos, para que ocurriera. Por poner un ejemplo y sin entrar en profundidades, que quizás se desconozcan y que no es objetivo de este espacio, el tema Cataluña, que quienes sienten a España, como unidad, dentro de una diversidad, comienza a crearle cierta preocupación.

    ISABEL RECA |
  • Andújar destaca como capital de la monteria en Ibercaza

    Andújar como 'capitalidad de la montería' ha sido un gran punto de referencia desde tiempos inmemorables en el mundo cinegético. El pasado finde semana desde la VI Feria de la Caza y la Pesca 'Ibercaza', la Sierra de Andújarse ha promocionado protagonista cinegética y, por consiguiente,  el municipio andujareño. El stand del Ayuntamiento de Andújar fue bien acogido obteniendo una gran afluencia de público.

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  • El delegado de educación destaca el mantenimiento de profesores y servicios educativos en la provincia

    Mantenimiento. Este fue el principal concepto que el delegado provincial de Educación, Cultura y Deporte, José Ángel Cifuentes, transmitió a miembros de la comunidad educativa además de a simpatizantes del PSOE en una sesión informativa donde ahondó las políticas educativas realizadas por la Junta de Andalucía. Junto al portavoz municipal, Paco Huertas y el responsable de políticas educativas, José Martínez el delegado provincial abordó multitud de aspectos relacionados con el inicio del curso escolar. Alabó la labor del profesorado destacando la profesionalidad de los docentes.

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  • Cruz Roja sube en un 50% la entrega de material escolar a escolares

    Responsables de la agrupación local de Cruz Roja han indicado que el número de atenciones a familias se está incrementando de una manera considerable. Así lo han podido constatar en la reciente entrega de material escolar, donde confiesan se han visto desbordados por las enormes colas que se han formado a las puertas de la sede de la calle Manuel Andújar. Vecinos de la sede de la organización han tenido que prestar una ayuda a los voluntarios de la Cruz Roja, puesto que se han visto desbordados.

    JOSÉ C. GONZÁLEZ |
  • El mercadillo vuelve a la Avenida Lisboa

     El mercadillo que se celebra en Andújar los martes por la mañana retoma su tradicional ubicación en la Avenida de Lisboa tras terminar los trabajos de desmontaje de los tendidos eléctricos y otras instalaciones municipales tras la celebración de la Feria y Fiestas en honor a San Eufrasio. Ayer martes los comerciantes pudieron ocupar sus puestos originarios que, anteriormente, se instalaron en la Avenida de Bruselas.

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  • El Ayuntamiento ejecuta el arreglo de cinco caminos rurales

    La Concejalía de Servicios e Infraestructuras Urbanas del Ayuntamiento de Andújar continúa la mejora de los caminos rurales  que vertebran los numerosos hábitats diseminados del término municipal y permiten el desarrollo de la actividad agrícola. En la mañana del martes comenzaron las obras de remodelación del Camino de la Fuente de la Peña.Este camino, junto a los caminos del Soto y del Quemadero, fue propuesto por el Ayuntamiento para incluirse en un programa financiado por la Junta de Andalucía, por valor de 235.000 euros. 

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  • Puesta en marcha de un código ético en la utilización de los excedentes alimentarios

    En nuestra ciudad existen grandes superficies comerciales y es notorio que alimentos de primera necesidad son arrojados diariamente a la basura antes de que caduquen y dejen de ser aptos para el consumo humano. Al mismo tiempo, la pobreza y la exclusión social se incrementan en Andújar. Por ello en el primer pleno del nuevo curso político que celebró la Corporación Municipal iliturgitana, a instancia de una moción presentada por IU, se propuso instar al Gobierno de la nación y al Gobierno andaluz a elaborar un informe sobre las prácticas de las grandes superficies comerciales en la destrucción de alimentos básicos, antes de su caducidad.

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