Pollos ecológicos en Villanueva
M.R.ARÉVALO
El pollo se comenzó a domesticar en el valle del Indo (India), hace aproximadamente cuatro mil quinientos años, desde donde pasó a Persia a través de los intercambios comerciales. Este producto hasta hace no muchos años era considerado un auténtico lujo que quedaba reservado para los grandes acontecimientos familiares. En Villanueva de la Reina hay una granja de pollos ecológicos donde se crían en total libertad. Se trata de la empresa que gestionan Ana e Ignacio.