Villanueva de la Reina alberga la única empresa de pollos ecológicos de Andalucía

Junto al alcalde de la localidad, Blas Alves y la propietaria de "El Tamujar", Ana Contreras, la delegada ha recibido información del proceso que se desarrolla en esta empresa, en un entorno rodeado de árboles frutales, donde los pollos se crían en libertad, en grandes campos donde los animales reciben el sol y se alimentan de la producción ecológica que la propietaria cultiva en su finca: trigo, cebada, fruta y tomates, entre otros productos. Todo ello ha propiciado un producto de calidad, de elaboración artesanal y con la garantía de CCAE. La carne resultante destaca por su delicado y singular sabor jugoso y con la seguridad de que se está consumiendo un producto totalmente ecológico. Los pollos llegan a la granja con apenas tres días de vida y a partir de ahí se procede a una alimentación que sigue todas las pautas necesarias para considerarlos ecológicos. Esta empresa nació en el año 2011 y desde entonces ha ido evolucionando y abriendo mercado por toda la comunidad autónoma.