La crisis ralentiza las ventas en las ferias del ganado

Este año se ha trasladado detrás de la zona de Santa Úrsula, al lado del vivero del Estado y no se ha integrado en el programa oficial de la Feria, aunque el Ayuntamiento (que no ha colaborado como en ediciones anteriores), quiere insuflarse otra impronta y filosofía. Según el testimonio de los propios ganaderos participantes, se ha contado con la presencia de más equinos, quienes en la actualidad coquetean entre la enorme afición al caballo que existe en Andújar y en varios puntos de Andalucía y la crisis, que también se ha cebado sobremanera con el sector.

Valeriano Cortés, un vendedor de la localidad de Higuera de Calatrava, indica que la menos disponibilidad económica de muchas familias ralentiza aún la venta. El precio de los distintos equinos oscila entre los 200 euros (aquí se deriva para carne) y llegan ya hasta los 6.000 euros, donde se incluye en esta gama los que están destinados a la montura.

Cortés se detiene en el incremento del sacrificio de los caballos, cuya carne va a para consuno humano. Italia es una de los grandes centros de exportación, "su carne es muy buena, aunque parecer ser que ahora está bajando el sacrificio", apunta Valeriano, quien va a todas las ferias que puede para ofrecer sus ponys, potrillos, burros y caballos de pura raza española.

En Andújar, la gente busca caballos y mulos buenos para subir a la Virgen de la Cabeza, de ahí, que este sector esté muy enraizado con la Romería. Una peregrinación acompañado de un équido puede oscilar entre los 100 y los 6.000 euros.