La crisis económica golpea de una forma singular a la ganadería
Cerca de una treintena de animales (el año pasado fueron 50) se han dado cita en la Feria del Ganado que culminó ayer en una nave que se ha habilitado en el Polígono de la Victoria. Este descenso se debe a la crisis económica, que, de una manera muy singular está afectando al sector y que está provocando un descenso de los tratos en todas las ferias del ganado, "hace poco estuve en la Feria de Porcuna, y allí no hubo nada", señala uno de los organizadores del evento, Juan Villar, quien señala que ganaderos de otros puntos de la provincia y de la vecina de Córdoba vienen a por la tradición ganadera que existe en la ciudad.
JOSÉ C. GONZÁLEZ
El poder adquisitivo frena la compra de los animales, "la gente no tiene dinero y no tiene ni para echarle de comer a las bestias", constata Villar, quien añade que la subida del precio del pienso y el sacrificio de equipos para el consumo humano está frenando la compra venta. Lamenta que para esto se paguen sólo 200 euros "esto es ya inasumible para el sector y Anducab lo está notando, con el descenso del número de participantes", comenta este conocido ganadero de la zona quien, además, ha destacado que se han cerrado en torno a unos veinte tratos, algunos por trueque y otros con desembolso económico, un resultado que considera relevante, ya que en otras ferias no se ha registrado prácticamente movimiento.
En esta Feria del Caballo están predominando los mulos y los caballos, a diferencias de otras ferias donde también van cabras y ovejas. Un potro se puede vender entre 400 y 500 euros, que pierde la mitad de valor cuando se destina a la carne para consumo.
La crisis económica también está golpeando al sector ganadero en la zona, donde goza de mucha raigambre ya que en algunos apartados llega a ser preponderante en la provincia de Jaén, como es el caso del caballo y de la apicultura. Fuentes de la Oficina Comarcal Agraria (OCA) han indicado a esta redacción que el aumento del precio del pienso y el descenso de las explotaciones de caprino (por la bajada del consumo de la leche) están mermando el potencial y rendimiento del sector ganadero en el término municipal de Andújar y en su comarca.
El sector del caballo (muy ligado a tradiciones como la Romería de la Virgen de la Cabeza) también está siendo muy perjudicado por la pérdida de poder adquisitivo que está sufriendo las economías domésticas. Según datos que maneja la Oficina Comarcal Agraria, el año pasado se cifraron unas 3.700 cabezas de ganado equino. A falta del cierre de los datos de este año, este número puede descender entre un 15 y un 20% , según las estimaciones de la OCA. Esta caída se debe a que como el caballo está muy ligado al ocio en la ciudad, muchas personas ya no se pueden mantener el lujo de mantener tantos caballos que se sacrifican y se destinan a países de Centroeuropa para consumo humano. También se suman dentro del sector ecuestre los 187 burros y los 390 mulos, muy unidos a la peregrinación por el 'Camino Viejo'.
El mundo de los toros lidia posee se protagonismo en la sierra. Un total de 3.000 cabezas de ganado de lidia se congregan en los pagos serreños dentro de las seis explotaciones. Algunas ganaderías son de conocido prestigio y sirven de reclamo turístico, porque entusiasman a los visitantes. Entre estos ejemplares, aparte de los toros para los festejos, se unen las vacas lecheras y los terneros. El ganado ovino (relacionado con las labores de pastoreo en Las Viñas) también vive bajo la amenaza de un descenso considerable en el término municipal de Andújar.
Los premios otrogados han sido:
Mejor Burro
Mejor Muleta:
Mejor Potro:
Mejor Yegua: