Pepe Oneto presenta en la Plaza de Abastos su libro 'Jaén, un paraíso gastronómico'
El cocinero y crítico gstronómico José Oneto presentará mañana sábado su libro 'Jaén, un paraiso gastrómico'. Será a partir de las 13:00 horas en el corazón del comercio tradicional de Andújar, en la Plaza de Abastos. Tras el acto firmará ejemplares y recorrerá los puestos del mercado. El libro cuenta con la colaboración de la cocnejalía de Cultura del Ayuntamiento de Andújar.
IDEAL Andújar
Miércoles, 11 de mayo 2016, 08:49
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La obra desglosa la esencia culinaria y tradicional a través de 194 recetas de 92 pueblos de la geografía jiennense. El pasado mes de octubre durante las jornadas de inauguración de la remodelación integral de las instalaciones Juan Vicente Córcoles, profesor, escritor, periodista y crítico gastrónomo dio a conocer este libro que desde entonces puede obtenerse en Herboristería "El Manzanilla" de la misma Plaza de Abastos con un precio de 12 euros.
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