Menús navideños para los pacientes del Hospital Alto Guadalquivir
Con motivo de las fiestas navideñas, el Hospital Alto Guadalquivir ofrece a los pacientes ingresados y a los profesionales de guardia menús especiales durante los días clave de estas fiestas como Nochebuena, Navidad, Nochevieja, Año Nuevo y el día de Reyes. De este modo se pretende que hagan más llevadera su estancia en el centro durante estos días tan señalados y recrear, en la medida de lo posible, un ambiente familiar y agradable, intentando minimizar la lejanía de los familiares.
IDEAL Andújar
Para la próxima cena de Nochevieja está previsto servir cóctel de marisco, crema de calabaza imperial y salmón al aroma de Martini. El almuerzo de Año Nuevo se compondrá de arroz meloso con rape y gambas, consomé al jerez y jamón, solomillo hojaldrado y tarta de queso con arándanos. Y, para el día de Reyes, pastel de berenjenas y calabacín, crema de ave imperial con picatostes y lomo de merluza en salsa de pimientos de piquillo.
En estos días festivos, además de los típicos dulces navideños no faltán como postre, las típicas uvas de Nochevieja y el tradicional roscón el día de Reyes. En la pasada Nochebuena, se degustaron crema de marisco, bacalao a la baezana y surtido navideño así como el día de Navidad se sirvió revuelto de setas y jamón, consomé, lomo de cerdo relleno y tarta de tiramisú.
Como ya es tradición, el día de Reyes profesionales del Hospital Alto Guadalquivir recibirán a sus majestades los Reyes Magos de Oriente quienes visitarán a los niños hospitalizados y a los recién nacidos obsequiándoles con unos regalos.