Andújar ya tiene su primer aceite premium temprano

Andújar ya tiene su primer aceite premium temprano
Este aceite destaca por su color verdoso y sabor afrutado. / J. C. González

La cooperativa San Rafael se ha embarcado en su producción y ya está gozando de aceptación

JOSÉ CARLOS GONZÁLEZ ANDÚJAR CORRESPONSAL

La cooperativa San Rafael ha extraído el primer aceite premium de Andújar. Su presidente, Miguel Girón, indica que sus olivos están enclavados en plena sierra, «su aceite no pica ni amarga y tiene un sabor afrutado».

Girón destaca su variedad tan singular y única, 'empeltre', y agrega que está teniendo ya éxito «hemos contado con los prestigiosos laboratorios Tello de Jaén como asesores».

Este año han sacado una edición limitada «y se ha comprobado la calidad y estamos teniendo buenas ventas», afirma Girón, quien invita a que este aceite se regale para las próximas fechas navideñas por su excelencia.

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